林昱紹的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

臺中不酸的咖啡企業贈品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 苗栗宏都拉斯咖啡試喝心得

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 雲林藍山咖啡評價分享

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，彰化肯亞咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投不酸的咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東濾掛式咖啡網友推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，花蓮衣索比亞咖啡網友推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄宏都拉斯咖啡企業贈品推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹衣索比亞咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 雲林浸泡式咖啡評價分享

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭單品咖啡贈品推薦

我在葫蘆絲課堂上感受到樂器的奇妙，音樂的優雅。老師把精美的葫蘆絲送給表現優良的同學，讓我明白，要認真做好每一件事，這樣才會得到老師和同學的贊揚。 看到“小候鳥”們只有放暑假才能跟父母團聚，我更懂得珍惜父母在身邊的日子，我們要有感恩之心，要感恩父母撫養我們的辛勞，好好孝敬父母。在平時的生活中多關心“小候鳥”們，讓“小候鳥”們也能像我一樣快樂的成長。 說到這里你們知道“小候鳥”是指什么嗎？就是平時都在老家上學，而父母卻在外地工作很少見面的機會，只有放暑假才能和父母團聚。就像候鳥一樣，一到冬天它們就要飛到南方過冬，飛來飛去。 >>>更多美文：感恩

如果選擇了遠方，便只顧風雨兼程；反之，目標僅是地平線，那留給世界的只能是背影。 大步向前走，質疑算什么？在那個時代，舉世昏沉，萬馬齊喑。他一直秉承高潔的品質，不與世俗同流合污。官場上，財名利祿賄賂不了他；江邊，漁夫說服不了他。對于別人的質疑，他堅持著：舉世渾濁惟我獨清，世人皆醉而我獨醒。縱使那時的他無人能理解，但千百年來汨羅江畔盤旋的墨香和正氣，從不離。孤獨是勝者的搖籃，死亡是惟美的跨越。 大步向前走，恥辱算什么？韓信少時，家窮，不能被推選為吏，人們都看不起他，甚至那里幾個紈绔想讓他從自己胯下鉆過。韓信沒有憤怒，而是選擇了隱忍，將那幾個少年的模樣印在自己的腦子里。后來韓信一朝功成，回到家鄉，竟不計前嫌，封那幾個人為官。是了，自己走的夠遠，便不會在意身后的喧囂。 大步向前走，譏諷算什么？德國青年盧安克有一次來到中國，便深深愛上了這個國家。他選擇在山村支教，為中國添上一份自己的力。他深知自己的力量不能改變什么，卻依舊堅實自己的夢想，緊握自己的信仰。一位教師曾嘲笑他不自量力：“你起不到任何作用，快滾回你的國家吧！”他用一生不娶回應，將一生奉獻給了這里，后來他被柴靜采訪，為人們熟知，越來越多的人開始關注山區教育，他無疑是成功的。 大步向前走，冷漠算什么？馬云曾經在公司年會上見到一名老總，與自己的商品開發正對口。他便走到那人身邊，自我介紹還沒說完，便被打斷。那人問：“你有什么資格和我說話？”馬云攥起拳頭，以此為動力，憑借不俗的商業才華，成就了自己的阿里巴巴王國。后來再次遇到那位老總，馬云打斷他的滔滔不絕，道：“現在，我有資格和你說話了嗎？”年輕人，大步向前走吧，沿途的一切都可能成為你的風景。 大步向前走，就像李白，帝王的否認，仕途的坎坷，并沒有讓他的腳步為之所止。酒入豪腸，三分劍氣，七分月光，繡口一吐，便是半個盛唐；就像武曌，臣子的質疑，百姓的不信任，更是讓她一朵深宮玫瑰扛起了國家穩定的重擔，鑄就了大唐盛世。 大步向前走，千萬別停留。 >>>更多美文：心情隨筆

適合發朋友圈的傷心句子 一、愛斷了一雙翅膀，心不再為你瘋狂，早知道愛你的心會支離破碎，我就不必為愛逞強。 二、多希望我只是個孩子，給顆糖就笑，摔倒了就哭。不用偽裝到面目全非，不用壓抑自己的心情。 三、在這個光怪陸離的人間，沒有誰可以將日子過得行云流水。但我始終相信，走過平湖煙雨，歲月山河，那些歷盡劫數、嘗遍百味的人，會更加生動而干凈。時間永遠是旁觀者，所有的過程和結果，都需要我們自己承擔。 四、感謝那些傷疤，感謝那些坎坷，是它們教會了你如何與這個世界和平相處。但愿所有的負擔都變成禮物，所受的苦都能照亮未來的路。 五、來到座城是因為有群不相識的人，離開座城是因為曾經相識了一個人。誰也不限制誰，到頭來仍然是誰也離不開誰，這才是愛。 六、遺憾的是在這段無疾而終的感情里，我始終沒有填補上內心的空落。 七、舍不得傷害別人，總是帶著笑去原諒；顧不得心疼自己，總是含著淚去支撐。一些感受，只能交予心，揉進淚；一些感情，只能止于唇，藏于心。 八、親情，友情，愛情。留得住就留，留不住就放手，何必為難了別人，勉強了自己。 九、你會不斷的遇見一些人，也會不停的和一些人說再見，從陌生到熟悉，從熟悉再回陌生，從臭味相投到分道揚鑣，從相見恨晚到不如不見……有些話，說與不說，都是傷害。有些人，留與不留，都會離開！有的人，該忘就忘了吧，人家不在乎你，又何必委屈自己呢。 十、每一個強大的人，都咬著牙度過一段沒人幫忙，沒人支持，沒人噓寒問暖的日子。過去了，這就是你的成人禮，過不去，求饒了，這就是你的無底洞。 十一、把深情交付與錯誤的人，就別責怪這個社會不溫暖。因為都是你的愚蠢才收獲了傷害，所以你只需要變聰明就好了，而不是癡心妄想改變這個世界。 十二、別等傷了再去安慰，別等離開了才知道珍惜。有時候，錯過了現在，就永遠永遠的沒機會了。 十三、你沒必要原諒所有人，有些事就是不值得被原諒，跟大不大度沒有關系。各有各的底線，做錯了，就應該考慮為自己的錯誤付出代價。不是每個對不起，都能換回來一個沒關系。珍惜！ 十四、什么是孤獨，就是有一天你拍了一張很美很有意境的照片存在手機里，卻不知道該發給誰分享，才突然想起這一路上除了自己，沒人陪你一起看風景。 十五、我倔強的不愿屈服，換來的卻也只是傷痕累累，從此我的世界不再有你。 十六、愛上一個不愛你的人，就像給自己挖了個坑，然后跳進去，挖坑的是自己，跳進去的還是自己，最后扒不出來的也是自己。 十七、我們每個人都在追求，可是有時終其一生都沒有找到自己想要的，有時找到了又失去了，人生就是在得失之間徘徊。 十八、我去翻他的過往并不是嫉妒，我只是難過，有種深情他從未給過我。 關于愛情的傷心句子 一、那個讓你流淚的，是你最愛的人；那個懂你眼淚的，是最愛你的人。那個為你擦干眼淚的，才是最后和你相守的人。我多希望，這三個人都是你！ 二、你看到的灑脫，都是我心碎之后的無可奈何。時間沒有讓我忘了你，而是讓我習慣了想你，不能遺忘的人終究難忘。 三、不和別人較真，因為不值得，不和自己較真，因為傷不起，不和往事較真，因為沒意義，不和現實較真，因為還要繼續。 四、故事的開頭總是這樣，適逢其會，猝不及防。故事的結局總是這樣，花開兩朵，天各一方。 五、人活在世上，難免會經歷坎坷或吃虧，也有可能經歷背叛，這些都是無法逃避的。就像這天氣，不可能永遠都風和日麗。冷熱交替，嚴寒酷暑，這些都是正常的。 六、碎了一地的諾言，拼湊不回的昨天。 七、人生最大的悲哀，就是輕易地，放下了不該放下的，而固執地堅持了不該堅持的。 八、有沒有那么一個人，曾經讓你發了瘋的想，現在卻拼了命的想忘掉。 九、我猜測你的想法，你懷疑我的心，我累了，我只想簡單的相處，持續最安全的距離！ 十、我以為終有一天，我會徹底將愛情忘記，將你忘記，可是，忽然有一天，我聽到了一首舊歌，我的眼淚就下來了。 十一、不是真的習慣拒絕，而是怕一旦牽手了，再回到一個人時，受不了那份寂寞與悲涼，不曾擁有，就不怕失去。 十二、圈子決定人生，接近什么樣的人，就會走什么樣的路，所謂物以類聚，人以群分。牌友只會催你打牌，酒友只會催你干杯，而靠譜的人卻會感染你如何取得進步。 十三、終于扛不住了，終于說出口了，自己累了，心累了，不敢想以后，不想看過往，一切都在意料之中卻又無法自拔的慢慢毀滅 十四、相遇總是猝不及防，而離別多是蓄謀已久，沒有結局的故事太多，你要習慣相遇與離別。總有一些人會慢慢淡出你的生活，你要學會接受而不是懷念。 十五、我懷念的不是你，而是你給的致命曾經。 十六、你會不斷的遇見一些人，也會不停的和一些人說再見，從陌生到熟悉，從熟悉再回陌生，從臭味相投到分道揚鑣，從相見恨晚到不如不見。 十七、我不想做你生命的插曲，只想做你生命最完美的結局。 十八、拿起一張蒼白的紙，用白色的蠟筆拼命地涂抹；繪到最后才發現，這也過是一場自己與自己徒勞的角逐。 一個人傷感無奈的句子 一、我不知道你們有沒有執著的愛過一個人，我有過，最可怕的就是他明明不喜歡你，卻在你每次想要放棄的時候又會給你一點希望。 二、心里明明還有你，但不會再告訴你，因為我不想讓你覺得，我還是那個可以無條件妥協的人，總有一天，經歷過無數次糾結和掙扎，我可以學會放下，舊人終究要成為過去，才能讓新人遇見更好的自己。 三、我以我的方式愛你，你卻說我不了解你，可是我想告訴你，我也許給你的不是你想要的，但是我給你的都是我認為最好的。 四、你不懂我的沉默，又怎懂得我的難過。 五、世上最心痛的距離，不是你冷漠的說你已不在意，而是你放手了，我卻永遠活在遺憾里，不能忘記。 六、當你攢夠失望，丟夠了臉，練就一顆堅強的心，才會懂得分清愛情中哪些是虛幻的妄想，哪些是曖昧的假象，哪些是寂寞的產物，哪些才是真愛和值得用心培育的期待。 七、人越長大話越少，我們不再說今天受了委屈，不再說誰誰誰不理我了我好難過，不再分享生活中的瑣事，我知道人和人之間沒法互相理解，大家都很忙，針也沒扎在別人身上，所以把那些還沒說出口的話消化在每一步走過的路上，四下無人的夜里，然后在你問起來的時候笑著說，沒事啊。 八、閉上眼，以為我能忘記，但流下的眼淚，卻沒有騙到自己。我想給你幸福，卻走不進你的世界，我想用我的全世界，來換取一張通往你的世界的入場券，不過，那只不過是我的一廂情愿而已。 九、抽煙的人永遠聞不到自己身上的煙味，就像被愛的人永遠不知道，愛你的人有多辛苦。 十、愛得那么認真比誰都認真，可最后還是只剩我一個人。 十一、我希望我是一個讓你心動的人，而不是權衡取舍分析利弊后，覺得不錯的人。 十二、那些我自以為愛你的執著，在你眼里不過是死纏爛打。 十三、你只看到了我最后無言轉身，從容淡定，但你卻沒看到我也曾因為你的離開，吃不下飯，睡不著覺，半夜醒來喊著你的名字，然后再告訴自己一切都結束了的樣子。 十四、我也會偶爾想想那些已經告別的人，但只是偶爾，生活還在繼續，我也要繼續。 十五、我的不開心，我的難受，我都盡量留給了自己，我也從不指望任何人心疼我為我扛下所有。 十六、真心喜歡過的人沒法做朋友，哪怕再多看幾眼，都還是想擁有。我從未放棄過愛你，只是從濃烈變得悄無聲息。 十七、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活，你知道，我可以習慣獨自一人，但是我們都接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十八、多想告訴你其實我過得沒那么好，還是會經常想你，經常夢見你，只是時間讓我學會了閉嘴，因為我知道，很多路都要自己一個人走，大概孤獨是常態，熬過去就好了。 >>>更多美文：文案句子

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