不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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南投浸泡式咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東宏都拉斯咖啡禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義哥倫比亞咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄知名咖啡評價分享 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮肯亞咖啡企業送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭阿里山咖啡試喝心得 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，高雄藝伎咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。桃園知名咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 新竹冰釀咖啡贈品推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新竹哥倫比亞咖啡評價分享
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新北肯亞咖啡送禮推薦
人生，就是一次無法重復的選擇 2020-07-16 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 歐洲著名的政治家托馬斯 · 莫爾說：“在人生中最艱難的是選擇”.漫漫人生路，有無數的選擇，不同的選擇，可能會決定我們不同的人生道路。 下面的故事也許對你有所啟迪： 一天，幾個學生問哲學家蘇格拉底：“人生是什么？” 蘇格拉底把他們帶到一片蘋果園，要求大家從果園的這頭走到那頭，每人挑選一只自己認為最大最好的蘋果。 不許走回頭路，不許選擇兩次。結果，一個學生剛走進果園，就遇到了一個又大又好的蘋果，但他沒有摘下。他想等著摘更好的蘋果，可后來再也沒有找到比它更好的蘋果。 另一個學生剛剛走進果園就摘下了一個自己認為最好的蘋果，但后來他又遇到一個更大更好的蘋果，他卻后悔了。所有學生都沒有摘到最好的蘋果！ “老師，讓我們再選擇一次吧！”其他學生不約而同地請求。 蘇格拉底笑了笑，語重心長地說：“孩子們，這就是人生——人生就是一次無法重復的選擇。” 是啊，面對無法回頭的人生，我們只能做三件事：鄭重的選擇，爭取不留下遺憾；如果遺憾了，就理智的面對它，然后爭取改變；假若也不能改變，就勇敢地接受，不要后悔，繼續朝前走。 風雨人生，不會事事如意；紛擾世界，不會處處悅心；是非俗世，阡陌紅塵，總有一些事，讓我們不順心；總有一些人，讓我們不滿意；總有一些路，讓我們走不通；總有一些理，讓我們悟不透；總有一些時侯，讓我們不快樂。 所以，必須學會人隨心變，心隨路轉。 好是相對，沒有絕對，若想舒心，唯有知足。善心不能丟，壞心不能有，信心不能失，歹心不能留！人生苦短，不能做到最好，也要做到更好。多留無悔，少留遺憾。 以道德為本，學會做人；以寬容為本，學會原諒；以適應為本，學會生存。人生似洪水在奔流，不遇著島嶼、暗礁，難以激起美麗的浪花；人生如長途跋涉，不披荊斬棘，難以看到柳暗花明。 人生最大的敵人就是自己。認識自己，降服自己，才能改變自己。改變自己的人，才有可能改變別人。心里有是非，眼里就有是非；心里無是非，眼里就無是非。 世界上沒有一個永遠不被毀謗的人，也沒有一個永遠會被稱贊的人。 當你話多的時候，別人要批評你；當你話少的時候，別人要批評你，當你沉默的時候，別人還是要批評你。在這個世界上，沒有一個人不被批評的。所以，太多的顧慮，不如做好自己。 為善積福。人為善，福雖未至，禍已遠離；人為惡，禍雖未至，福已遠離。 心存善良、寬容、感恩之心，善待自己，善待他人，善待人生，這樣才能收獲真正的幸福與快樂。 心態好，心情才會好。不為昨天的失意而懊悔，不為今天的失落而煩惱，不為明朝的得失而憂愁，淡泊名利，知足常樂，順其自然，隨遇而安，人才會活得舒適安然。 只要用心珍惜過，就不必太在意失去。花開花謝，四時更替，該走的誰也無法挽留，該來的誰也阻止不了。 放飛希望，信心滿懷；坦然面對，笑口常開。以喜悅之心迎接每一個清晨，以淡然之心送走每一個黃昏。 心寬才路寬，只要我們擁有范仲淹的“不以物喜，不以己悲”的寬大胸懷，人生之路才會光明寬大，才會有“山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村”的豁達之感。 塞翁失馬，焉知非福？不要為了一時的得失，而傷心難過，而要保持一顆樂觀向上、把心放寬的心態。 一花一世界，一葉一如來；春來草自綠，夏臨花更艷；秋至葉飄零，冬到天自寒；不要刻意為，一切順其然；開心無憂煩，過好每一天。 積極、勇敢、堅強的人生，就是要逢山開路，遇水架橋，實在過不去就繞個彎，也要前進。平坦不是最佳道路，起伏才有豐富人生！ 成功最重要的：一是堅定選擇；二是堅定堅持。 正是因為人生就是一次無法重復的選擇，所以人生的幸福要從學會選擇和堅持開始。 學做智者，認定方向，選準目標，不斷的規劃和改善自己的人生；學做勇者，戰勝挫折，跨越坎坷，不斷的拼搏和奮勇前行；學做太陽，不斷的發出自己的光和熱，永遠的溫暖著萬物和眾生！ 作者：彩云追月，原名：韓大忠。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”,同時榮獲“伯樂獎”.散文、詩歌常見于散文吧、散文網、微信各大平臺及省市、國家級刊物。微信號：cyzy1959 公眾號：xingyunzs2018 >>>更多美文：人生感悟
不知打什么時候起，古蘭縣城最繁榮的落鴻橋上來了個瞎子算命的，屁股往那兒一坐，一坐就是幾十年。 古蘭縣城的人，不管男女老少，都會經常經過落鴻橋，經過落鴻橋，自然也能見到那個算命的瞎子。春去秋來，鴻起鴻落。橋下洪漲洪落，周圍店鋪更新換代，來往的人從年少到成年，只有那瞎子，像座雕像一般坐在橋上，好似就要不朽了。 瞎子早上八點就去橋上坐著，一張折疊小木桌，幾個藍色塑料矮凳，便能在橋上待到晚。他就靠在橋欄上，面前擺著小木桌，上面鋪著一張泛黑的皺巴巴的紅布，紅布上寫著“算命、八字”等毛筆字眼，紅布上就擺著兩樣東西，一個發黃的透明塑料盒子，里面裝著一堆卷起來的紙條，一本被街邊廣告銅版紙包起來的卷邊的書。桌前是一個給客人坐的塑料凳，桌下放著一個發黃塑料瓶，桌后靠著一根木棍。 瞎子的算命裝備倒是與人無異，有異的大概就是別人經過他那兒，總會將原先的直線路程繞個弧度出來——離瞎子遠些。緣由大概是瞎子那有些駭人的長相和奇怪的行為。 瞎子穿一身破布，頭上沒幾根毛，皮膚黝黑。原本該鑲嵌著眼珠子的地方，只有一層皮，順著眼窩凹進去，比臉上其他地方的皮膚光滑許多，路人不仔細看，也不敢仔細看。一張嘴唇又深又厚，時不時就攏起來朝前面吐口水，吐完口水就癟著嘴，從喉處傳來不成曲的調。 好不容易來個生意，瞎子的態度也算不上殷勤，問過客人生辰后，就神叨叨說些話，語速很快，聽不清在說什么，偶爾能聽懂幾個字，“庚辰”或又是低低呢喃的數字。客人就等他呢喃完，才見他一只又黑又粗的手伸進桌上塑料盒子里攪和，沒有規律地攪和，不一會兒捏出其中一個小卷紙條伸過去遞給客人。 瞎子這時候便朝另一邊吐一口痰，拿起桌下的發黃塑料瓶，咕咚灌了一大口，才面向客人，聲音粗而啞：“庚辰年生人……有官運財運，注意防詐騙……一到十二歲有小災小難，十八至二十三歲防車撞……”語速仍舊很快，明明聲音很啞澀，卻像打開水管一般順暢地說出一通話，讓客人都來不及接話。 等客人反應過來，瞎子已經說完了，又癟著厚嘴唇，伸手從褲兜里掏出一個裂皮的錢包，意思很明確了。 客人說沒有現金，可否等他去商店換來，瞎子倒不讓他走，說跟他去對面的商店付了就行。于是便利落地站起來，準確地拿過客人剛剛坐過的凳子，重疊在另外幾個凳子上，又把塑料水瓶和凳子一起放到桌上，才左手直接伸進桌肚子下抬起小桌子，右手拿著木棍，往橋對面走去。這“攤子”，倒是輕易就搬走了。 到了對面，瞎子放下小木桌，便讓客人跟著他走到一個糕點鋪子里，鋪子里有一對母子在守著。 “十五塊錢。”瞎子轉頭對客人說話。 客人便掃了二維碼支付，“支付寶到賬十五元。”等提示音在店鋪里響起，便見那小男孩起身到柜子里翻出十五元，遞給瞎子。這場交易，才算結束了。 瞎子的生意不多，這大熱天驕陽猛烈，他便把攤子搬到橋上唯一小小的陰涼處，和另幾個算命的擠到一起。也不和其他幾個算命的說話，自顧自地往外吐口水，哼調子。中午兩點又熱又困的時候，便轉過去面對橋欄，把臉卡在兩根金屬欄桿中間，也不知是燙還是不燙，也看不出來是睡沒睡。 不過這姑且算是在休息了。休息夠了，便轉回身來，繼續吐著口水哼調子。一直到晚上都沒生意，才收起折疊木桌，將塑料盒子、廣告包皮的書、水瓶一股腦兒扔進一個布袋子里，往后一甩，便搭在肩上，左手提著折疊木桌和塑料凳，右手抓著木棍，不踩一個坑地回家。 瞎子七拐八拐，拐到城里人根本不去的又平又破的房子之間，像是數好了步數一般，停在一個半邊招牌掉下來的小破旅館里，也不用和老板說什么，就直接進去了。住在這里的人倒是都知道，落鴻橋上那個算命瞎子就住在這破旅館里，一住就是幾十年，每個月給老板二百塊房租，早出晚歸，每天兩點一線。 古蘭縣城的人，不論男女老少，或許不知道縣長是誰，但說到落鴻橋上那個瞎子算命的，準都知道。長得嚇人還愛朝人吐口水，乖巧的小孩子見了怕，會被家長拉得遠遠的；調皮的小孩子見了湊上去摸一下、打一下，也會被家長拉得遠遠的。 日子流水般去了，有人經過落鴻橋，沒見到那算命的瞎子，便與同行人談起。同行人恍然一驚，“對哈，那瞎子今天怎么沒來擺攤啦？”不過他們的疑問沒人回答，他們自己也不想去了解，疑問說出口，下一步就拋到腦后。 直到有人又來落鴻橋算命，問起其他算命的，才知道，“瞎子李修財啊，死了半年了。隔壁縣的，一個人來古蘭縣待了幾十年，賺了二十萬，一分都不給他那些兄弟，全帶著進土里了。”來人聽罷感嘆一番，便離去。 原來瞎子竟不是不朽的，不朽的，是鴻起鴻落、人來人往。 >>>更多美文：心情故事
世界上什么最珍貴呢？我認為他人的關懷最珍貴。因為有了他人的關懷，我們的心靈才不會孤單；因為有了他人的關懷，我們的生活才充滿感動；因為有了他人的關懷，我們才能更好地成長。 從小到大，我接受過很多來自他人的關懷，有父母，有老師，有同學……家庭里，父母對我的細心照顧是一種最無私的關懷，他們關心我生活的各個方面，為我操心，引領我，教育我。學校里，老師和同學也在熱心地關心我。有一次，我在課堂上突然生病，肚子里仿佛有魔鬼在作怪，疼痛一陣接著一陣，老師看著我難受的樣子，走過來關切地問我哪里不舒服。下課后，老師還從他的辦公室給我端來一杯熱水，讓我在教室里休息。同學們也紛紛安慰我不要擔心。因為有了老師和同學的關懷，我感覺我們的班級就是一個溫暖的大家庭。 當然，“投之以桃，報之以李”，我也會力所能及地關懷他人。家里，我會勸爸爸媽媽努力工作的同時也要注意身體，我也會幫媽媽做一些家務活，減輕媽媽的負擔。學校里，當同學有困難時，我也會及時幫助。每當我幫助同學之后，我的心里就美滋滋的。 因為有了人和人之間的相互關懷，世界變得更加美好。因此我說，他人的關懷最珍貴。 >>>更多美文：隨想
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